Du 7 au 9 juin 2026, j’ai eu l’honneur de représenter notre communauté Slow Food Pays Catalan à Terra Madre Europe, le grand rassemblement bisannuel de Slow Food International organisé à Bruxelles, au cœur des institutions européennes. Pendant trois jours, près de 70 délégués venus de toute l’Union européenne (agriculteurs, cuisiniers, activistes) se sont réunis...Lire l'article