Ce printemps 2026, Slow Food Pays Catalan a proposé trois temps d’immersion en pleine nature à destination des jeunes du territoire. Ces sorties ont été rendues possibles grâce au soutien du Fonds OCC’YGÈNE, dans le cadre de l’appel à projets « Les clés de la planète ». À travers des balades, des rencontres, des ateliers...Lire l'article

La commune d’Elne s’est engagée dans un programme expérimental de reforestation nourricière en climat méditerranéen sec. Depuis quelques mois, notre association accompagne la conception et la plantation de ce projet ambitieux ! Les objectifs de la reforestation nourricière Aujourd’hui, la pluie se fait rare. Il devient essentiel de régénérer les sols, de planter des arbres...Lire l'article

Ces derniers mois, notre association a accompagné un groupe de travail de la commune d’Elne, composé de citoyens, de techniciens et d’élus, dans la conception d’un paysage comestible sur les 13 hectares de l’espace Salitar. Nous vous proposons d’en découvrir le contenu ! Parcours de santé : lieu de la future allée gourmande Une démarche...Lire l'article