Le 4 février 2024 a eu lieu Mercat de la Terra d’hiver où nous avons eu le plaisir de servir ce plat traditionnel catalan : la calçotada ! Comme à notre habitude, nous avons animé deux petites conférences : Le Maceron potager, que es aixo ? Nous avons parlé de cette plante sauvage comestible au...Lire l'article